レストラン

カユマニスの自慢の味を個性あふれるレストランで<ゴン・レストラン>

カユマニス

時を超えて受け継がれてきた

バリ島の伝統料理に特化したレストラン

緑豊かなトロピカルガーデンの中にひっそりと佇む隠れ家的ダイニング「ゴン・レストラン」。バリの伝統楽器から付けられたというその名の通り、こちらで味わえるのは昔ながらのレシピに基づいたオーセンティックな地元料理。バリ料理専門というのはサヌール地区では珍しく、ナシチャンプルーやナシゴレンといった一般的に多いメニューでも、ここでは特有の多彩なスパイスを調合した他では味わえない一品に出会える。

kayumanis

3種類の前菜、スープ、6種類のメイン料理、イエローライスを一度で試せるバリニーズリスタフェルRp.300,000

カユマニス

ロブスターのバリニーズソース、ウダン・ペントゥン・ワトゥージンバールRp.230,000

カユマニス

ウラブという野菜料理が添えられたポークリブステーキRp.155,000

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ポークリブのバリニーズソースイガ・バウィ・ムパンガンRp.155,000

カユマニス

クレポン、ダダールグルン、コラック・ピサンという3種類のバリ風菓子の盛り合わせサンガナン・マニスRp.35,000

カユマニス

ゆったり時が流れるガーデンの中に設けられた半屋外の空間

カユマニス

ゴンレストランの外観


Kayumanis Sanur Private Villa & Spa内

Jl. Tirta Akasa No.28, Sanur  0361-270-260  営業: 7:00〜23:00(LO/22:00) WI-FI無料 税サ+21% Card: M/V/A/J/D

 

http://www.kayumanis.com/gong-restaurant-sanur/

 

 

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