レストラン

サヌール中心部の老舗カフェ<カフェ・バトゥジンバール>

野菜不足を一気に解消!

10種類以上の野菜が食べれるサラダ

サヌールの目抜き通り、ダナウ・タンブリンガン通りのちょうど中央くらいにある「カフェ・バトゥジンバール」は、この界隈で最も有名な老舗カフェで、昼夜問わず沢山の人で賑わっている。店外の赤いパラソル、「ジェンガラ・ケラミック」のコーヒーカップを使った照明、以前のカフェの姿が描かれた看板…この場所で営業をはじめてから変わることないスタイルが、移り変わりの激しいバリ島のレストランにおいて落ち着きを感じさせる存在となっていて、サヌールに来るとここに”帰って来たくなる”というリピーターも多い。今のように健康志向が高いカフェが林立する以前から、オーガニック野菜を使った料理がここの自慢で、代表的なメニューといえば店の名前が付いたバトゥジンバールサラダRp.80

.000。サラダ単品、しかもこのエリアにしてはちょっとお高い気もするが、色とりどりの10種類ものフレッシュな野菜がてんこ盛りに盛られていて、さらにガーリックトースト2枚も付いてくるのでランチとして頂くには丁度の量。ピンク色が目を引くドレッシングにはラズベリーを使ってあり、甘酸っぱい味がさっぱりと頂ける。その他にはインドネシア料理、ウエスタン料理、パスタやサンドイッチとまんべんないラインナップが揃っているので、きっと食べたいメニューが見つかるはず。

バトゥジンバー

それぞれの野菜本来が持つ旨味が楽しめる

ソルト&ペッパー容器もあのジェンガラのもの

ダナウ・タンブリンガン通りに面したテラス席

昔からずっと変わらないスタイルのジェンガラのカップを使った照明

昔の店舗を描いた看板が時代の流れを感じさせる

サヌールのランドマーク的存在となっている有名カフェ

敷地内にはジェラート屋さんも設けられているので散策に疲れたら寄ってみたい

※表示料金には税・サービル料は含まれておりません。


Cafe Batu Jimbar

Jl. Danau Tamblingan No.75, Sanur

0361-284-103


GOH

 

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