ホテル&ヴィラ

ニューオープンの<ルネッサンス・バリ・ウルワツ・リゾート>でアフタヌーンティ!

バランガンビーチを広く見渡せる

最高のロケーション

2018年の1月にソフトオープンを迎えた「ルネッサンス・バリ・ウルワツ・リゾート」は、ウルワツの高台からの壮大な眺めが自慢のインドネシア初進出となるマリオット系列のホテルだ。こちらのリゾートは、オンザビーチではないもののドリームランドビーチやバランガンビーチなどバリを代表するビーチやその先に広がる水平線などバリの大地と海がスケールの大きな景色を一望できる。その美しい景色を余すことなく楽しめるのが上層階にあるロビー横に設けられたラウンジ「Rバー」だ。丸みのある建物に沿って設けられたこのラウンジは、前面がガラス張りの開放的な造りとなっていてまるで空に浮かんでいるかのよう。眼下には、前述の美景の他に広々としたインフィニティプールやウッドデッキに点在する白いパラソルなども見えて、これぞ南国リゾートといった雰囲気を満喫出来ることは間違いなしだ。サンセットも楽しめるこちらでのおすすめといえば、バリの寺院建築であるメルをイメージした容器に盛られてサーブされるアフタヌーンティ。3段になったトレイにはスイーツ系だけではなくバリ島の豚肉料理バビグリン、ピリ辛鶏肉料理のプララーのラップ、魚肉ミンチの串焼きサテリリットなどおかず系もバランス良く盛られていて、インドネシアの味が少しづつ楽しめるのも嬉しい。さらに飲み物はコーヒー、紅茶だけでなくリゾートオリジナルのモクテルも選択が可能なのも魅力だ。夕方に向かって刻々と色を変化させるバリ島の大空を眺めながら優雅な時間を過ごしてみては。

ルネサンス

スタイリッシュな照明器具が印象的なホテルのロビー

ルネサンス

ロビーから一段下がったところに設けられているラウンジ「Rバー」

ルネサンス

ホテルの敷地内からインド洋に浮かぶ船までかなり広範囲を見渡せる

ルネサンス

このままここで昼寝タイムに突入?思わずゴロゴロしたくなるデイベッドも設置

ルネサンス

バリの寺院の塔メルを模った3段トレイでサーブされるアフタヌーンティ(写真は2人前)

ルネサンス

一番上はスイーツの段で(写真右から)レッドベルベットケーキ、クリームがたっぷり乗ったスコーン、インドネシアのクレープ、ダダールグルン

ルネサンス

真ん中の段はおかず系で(写真右から)魚肉ミンチの串焼きサテ・リリットとコーンのかき揚げプログデールジャグン

ルネサンス

プログデールジャグンにはバリの味、サンバルマタ付き

ルネサンス

一番下の段もおかず系(写真手前から)バリ島豚の丸焼きバビグリンとアヤム・プララーのラップサンド、スモークサーモン

ルネサンス

個人的な好みはあるが、バビグリンのラップサンドはスパイシーで風味豊かな豚肉が本当に絶品!丸ごと1本食べてもいいほど

ルネサンス

スイカ+唐辛子のモクテルやブルーモヒートなどユニークなドリンクも選べる

ルネサンス

天候が良ければこんなに幻想的でロマンティックな夕焼けにも遭遇できる


Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa

Jalan Pantai Balangan 1 No 1 Ungasan

Tel : 0361-2003588

http://www.marriott.co.jp/hotels/travel/dpsuw-renaissance-bali-uluwatu-resort-and-spa/

<その他の関連記事はこちらから>

<ルネッサンス・バリ・ウルワツ・リゾート&スパ>が2017年12月15日にオープン予定

 

 

 

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