レストラン

予約の取れない人気店の姉妹デリカテッセン<ロカフォーレ・トゥー・ゴー>

併設のミートショップの食材を使ったバーガーや

日替わりスープが大人気

ウブドのデウィスリ通りにある創作フレンチレストラン「ロカ・フォーレ」は、予約をしてないと絶対入れないほどの人気店。英語の「local(= 地元)」に、フランス語の「-vore(=~を食する生物」とを併せた造語が店名となっている通り、地産地消にこだわり地元産のオーガニックな食材を使った料理で押しも押されぬ人気を誇る。こちらはコースのみの設定で5コースでRp.775.000とちょっと敷居が高い高級レストランになるが、同じ食材と味をもっと気軽に利用できる姉妹店が同じデウィ・スリ通りに設けられている。その「ロカ・フォーレ・トゥ・ゴー」は、テイクアウト専門のミートショップが半分、イートインスペースが半分というカジュアルな造りとなっている。メニューは朝食とランチに分かれていて、好きなソーセージが選べるホットドックやハンバーガーといった肉系の料理の他に日替わりで提供される本日のスープも人気。一度食べたら何度でも食べたくなる美味しさは評判通りで、人気が出るのも納得の味わいだ。

本日のスープ、この日はクリーミーなカリフラワースープで野菜の甘さが活かされた優しい風味

ずしりと重みのあるライ麦パンが一緒にサーブされる

肉系メニューが中心のランチメニューはハンバーガーも人気

スープ以外にも日替わりでサラダ、スペシャルメニュー、ジュースがあり

昼過ぎにもかかわらずその日は満席のイートインスペース

向かって左側がミートショップ、右側がイートインスペース

ソーセージやビーフパテなどお持ち帰りメニューも揃う


Locavore To Go

Jalan Dewisita, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571

Open : 8:30 – 18:00

Tel : 0361- 9080757

https://www.locavore.co.id/togo


       From GOH Bagus編集部
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